7月7日消息據(jù)浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局官微消息，昨日浙江外賣在線正式上線，實(shí)現(xiàn)了從后廚到餐桌、加工到配送、從線上到線下、從商家到騎手的全鏈閉環(huán)管理。

　　據(jù)介紹，消費(fèi)者在外賣平臺(tái)上，點(diǎn)擊浙江外賣在線系統(tǒng)，通過(guò)明廚亮灶直播，真正實(shí)現(xiàn)后廚陽(yáng)光化，對(duì)商家后廚的加工環(huán)境、衛(wèi)生狀況，以及菜品制作過(guò)程一目了然。

　　在浙江外賣在線的全過(guò)程管理下，外賣食品中使用的食材都經(jīng)過(guò)了采購(gòu)檢驗(yàn)、索票、登記，可以實(shí)現(xiàn)源頭追溯。商務(wù)人員還將相關(guān)信息上傳到監(jiān)管系統(tǒng)，做到陽(yáng)光公示。

　　另外，在每個(gè)外賣餐的包裝袋上，都會(huì)粘上外賣封簽，避免食品在配送過(guò)程中受到二次污染。如果食品封簽損壞，消費(fèi)者有權(quán)拒絕。

　　在配送過(guò)程中，由于合理的時(shí)間和智能管理，騎手有足夠的時(shí)間將食物送到消費(fèi)者手中，闖紅燈等交通安全風(fēng)險(xiǎn)大大降低。

　　目前浙江外賣在線已上線接入陽(yáng)光廚房6089家，接入33.9萬(wàn)外賣騎手?jǐn)?shù)據(jù)。