德國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月2日，2022年德國(guó)柏林國(guó)際電子消費(fèi)品展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱IFA)在柏林舉行�？ㄋ_帝立式凍藏柜在現(xiàn)場(chǎng)亮相，在目前歐洲市面上冷柜大部分溫度只能達(dá)到-24℃~-28℃的情況下，卡薩帝首創(chuàng)-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍技術(shù)使其成為歐洲溫冷柜，一經(jīng)展出便吸引了一眾參觀者的關(guān)注。在新一代廚房場(chǎng)景中，為歐洲家庭帶來(lái)更新鮮、營(yíng)養(yǎng)的家庭儲(chǔ)鮮方案。

　　生鮮存儲(chǔ)需求高，冷柜之間亦有區(qū)別

　　海鮮好吃不好存，這不但在中國(guó)已經(jīng)形成了普遍認(rèn)知，對(duì)海外用戶來(lái)說(shuō)也是非常關(guān)注的問(wèn)題。根據(jù)的歐洲漁業(yè)和水產(chǎn)消費(fèi)習(xí)慣“歐洲民意調(diào)查”(Eurobarometer)，疫情并沒(méi)有對(duì)歐洲人的生鮮食品消費(fèi)產(chǎn)生重大影響，近三分之二的歐洲居民每月會(huì)食用幾次海鮮產(chǎn)品，對(duì)生鮮的存儲(chǔ)自然有著更高的要求。

　　就拿歐洲用戶餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的三文魚(yú)、金槍魚(yú)等海鮮來(lái)說(shuō)，從冰箱拿出來(lái)解凍后就會(huì)流失水分、蛋白質(zhì)，所以吃的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)、口感可能就大打折扣了。這其中的原因就是冷凍方式不對(duì)。普通冰箱或冷柜大多采用傳統(tǒng)制冷方式，制冷在-24℃~-28℃，同時(shí)因?yàn)橹苿?dòng)凍速度慢，食物細(xì)胞通過(guò)冰晶帶的時(shí)間變長(zhǎng)，解凍后就能容易出現(xiàn)流血水，口感也會(huì)變差。

　　而在此次IFA現(xiàn)場(chǎng)，作為達(dá)到一級(jí)健康保鮮標(biāo)準(zhǔn)的卡薩帝立式凍藏柜，打破了這一現(xiàn)狀：采用雙元混合動(dòng)力制冷的卡薩帝立式凍藏柜，首創(chuàng)-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍鎖住食材原鮮口味，同時(shí)以2倍速通過(guò)冰晶帶，降低冰晶對(duì)食材細(xì)胞壁的傷害，能夠快速鎖鮮。不少參展者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，卡薩帝立式凍藏柜中冷凍的過(guò)食材外觀豐盈、顏色鮮艷，和新鮮食材幾乎沒(méi)有差別。

　　不僅產(chǎn)品創(chuàng)新，更有場(chǎng)景升級(jí)

　　隨著全球消費(fèi)水平越來(lái)越高，數(shù)據(jù)顯示，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家住宅精裝修占比可達(dá)到 80%以上。在精裝住宅中，家電、家居之間的融合度直接決定了整個(gè)家居空間的視覺(jué)效果。買來(lái)的冰箱、冷柜想嵌入櫥柜中，兩側(cè)還得留出散熱縫，不但看起來(lái)很突兀，還多占了一部分空間。尤其是冷柜，市場(chǎng)上大多采用臥式設(shè)計(jì)，很難融入整體家居場(chǎng)景中。

　　卡薩帝立式凍藏柜采用創(chuàng)新的立式設(shè)計(jì)，占地面積僅有0.38㎡，釋放更多的家居空間。更為重要的是，卡薩帝立式凍藏柜有著331L的大容積，比行業(yè)常規(guī)冷柜的使用容積還要再多20%，更有十大分儲(chǔ)空間，食材分類收納一目了然。同時(shí)，其通過(guò)創(chuàng)新底背雙面循環(huán)散熱科技，實(shí)現(xiàn)兩側(cè)0cm自由嵌入。錫蘭青的素色設(shè)計(jì)和自然巖石相融，更搭配海外用戶喜歡的天然家居質(zhì)感。

　　在場(chǎng)景方面，卡薩帝也走在了前列。在智慧儲(chǔ)鮮場(chǎng)景中，用戶將食材放入卡薩帝立式凍藏柜后，打開(kāi)手機(jī)hOn App，隨時(shí)隨地查詢管理食材,還實(shí)現(xiàn)食材智慧管理,可查詢食材、菜譜、搭配等。如果用戶不知道食材存儲(chǔ)溫度,卡薩帝還能主動(dòng)根據(jù)食材種類自動(dòng)設(shè)置溫度。

　　從產(chǎn)品升級(jí)到換道場(chǎng)景，卡薩帝立式凍藏柜在德國(guó)的亮相也預(yù)示著其全球化布局的步伐又邁進(jìn)一步�？ㄋ_帝為滿足歐洲用戶需求，提供的高端家庭儲(chǔ)鮮方案，也將發(fā)掘新的市場(chǎng)潛力，為用戶升級(jí)品質(zhì)生活同時(shí)，更為自身尋找到下一步增長(zhǎng)空間。