胡潤光谷《2021中國高凈值人群健康家居特別報告》顯示,43%的受訪者已經(jīng)不再將做飯視為單純的菜肴烹飪活動,更是一種同家人相處、休閑及服務(wù)家人的家庭活動。隨著人們對烹飪看法的改變,具備高性能的高端廚電逐漸受到人們青睞。那么高端廚電究竟有哪些不同?
2022年6月25日,主題為“家無界·愛不凡”的2022年卡薩帝思享薈在重慶舉行,卡薩帝將智慧廚房搬進(jìn)了現(xiàn)場。憑借141項原創(chuàng)科技,為用戶解鎖烹飪難題,同時,通過“智慧大腦”將包括油煙機(jī)、烤箱在內(nèi)的5大網(wǎng)器互聯(lián)互通,讓用戶廚房體驗更輕松,烹飪過程更智慧。
141項全球?qū)@,解鎖用戶烹飪難題
煎炒烹炸時煙機(jī)不給力、攏煙效果差,導(dǎo)致整個廚房彌漫著油煙;爆炒時灶具火力不旺,炒出的肉軟塌塌、不筋道;想給孩子烤披薩,結(jié)果烤出來的不是夾生、就是烤焦……很多廚房新手原本躍躍欲試,卻被這些體驗直接“勸退”了。
解鎖烹飪難題,需要一套功能完備的廚電。以現(xiàn)場全新發(fā)布的卡薩帝鑒賞家廚房為例,其通過油煙機(jī)、烤箱、蒸箱、燃?xì)庠詈拖竟?大品類的科技升級,搭載141項全球?qū)@,助力用戶輕松烹飪,秒變廚房小能手。其中,油煙機(jī)搭載智慧12方有效風(fēng)科技,解決了做飯高峰期排煙不暢問題,而3D風(fēng)幕隔油煙設(shè)計則讓廚房清爽無濃煙;烤箱首創(chuàng)超高溫自熟 30-300℃全溫區(qū)烹飪,2分鐘輕松烤和牛,外焦里嫩;蒸箱搭載水汽雙循環(huán)2.0技術(shù),蒸魚蒸飯不串味;灶具實現(xiàn)自動烹飪,煲湯時主動控火不怕溢鍋;消毒柜實現(xiàn)了食材級消毒,生鮮食材20分鐘消毒除霉,詮釋食材本源鮮味。而針對隔夜的飯菜、發(fā)霉的筷子,她也能及時降解黃曲霉素。
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重塑廚房場景,打造智慧飲食體驗
高端廚房只需硬件升級就可以了嗎?顯然不是這樣的。廚房既要好用,更要用得好。以卡薩帝為例,其在重塑廚房場景的同時,為用戶帶來不一樣的智慧互聯(lián)體驗。
在卡薩帝思享薈現(xiàn)場,我們看到了這一幕:總臺央視主持人月亮姐姐一邊悠閑地備菜,一邊等待牛油果燉燕窩的出爐,煲湯時灶火自動調(diào)節(jié)火力,燉好即停,完全不需要人在一旁盯著火候,節(jié)省了時間,做飯也更加從容。而且,家居博主馬靜在月亮姐姐家的智慧中西廚房中看到,煙機(jī)與吊柜嚴(yán)絲合縫,整套廚電全部0cm嵌入櫥柜,兼容餐廳、客廳、陽臺等成套家居設(shè)計風(fēng)格,整個空間真正做到風(fēng)格一體化。同時,從拿、洗、切、炒、盛的體驗動線上也做了合理分區(qū)。
感十足的廚房中,整個烹飪過程從容優(yōu)雅,這源于卡薩帝鑒賞家廚房擁有一顆“智慧大腦”。全新升級的智慧場景下,油煙機(jī)、烤箱等在內(nèi)的5大網(wǎng)器并不是孤立存在的,而是互聯(lián)互通的。做飯時只要打開燃?xì)庠,油煙機(jī)就會同步開啟并自動感知煙量大小,自動調(diào)節(jié)風(fēng)量;烹飪過程中,無論是需要開關(guān)機(jī)、調(diào)節(jié)煙機(jī)風(fēng)速,還是烤箱烤披薩,只要一句話即可語音操控?梢哉f,有了這顆“智慧大腦”,廚房體驗更輕松。
研發(fā)一項科技帶來的是體驗的升級,升級場景帶來的是整體廚房生態(tài)的改變?ㄋ_帝廚房聯(lián)合千余家生態(tài)資源方,為用戶提供“吃、買、存、做、洗、改”的全流程解決方案。從高端廚電換道高端廚房場景,卡薩帝廚房摒棄傳統(tǒng)硬件帶來增長的方式,以場景入手,為用戶帶來更智能、便捷的高端廚房體驗,將世界烹飪帶入中國廚房,為自身拓展了更多增長空間。未來,這種模式趨勢化將更加明顯,為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級指明方向。
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