隨著生活水平的提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)也逐漸變得多元化。原來主要以谷物為食物來源,現(xiàn)在果蔬、肉類、奶制品等,一樣也不少。面對如此多種類、精細(xì)化的食材,傳統(tǒng)儲(chǔ)鮮模式就顯得難以滿足了。
相信大家對于這個(gè)問題也會(huì)有明顯的感觸:一次沒吃完的水果或者蛋糕沒有合適的地方儲(chǔ)存,和生鮮食材等存在一起,又可能串味,甚至滋生細(xì)菌影響健康;而像芒果、香蕉這類熱帶水果,放在冰箱可能凍傷變黑,常溫一兩天也可能皺縮變質(zhì),再可惜也只能丟掉。
那么我們該如何更好地儲(chǔ)存水果、茶葉等即食品呢?卡薩帝四維生態(tài)果藏科技給出答案。這項(xiàng)獲得了中、法、意等11國專利認(rèn)可的原創(chuàng)發(fā)明,已為150萬中國用戶帶來了家庭儲(chǔ)鮮新場景。
水果易腐爛怎么辦?常見保鮮方式有兩種
新鮮水果中含有人體所需的豐富營養(yǎng)物質(zhì)。但由于其組織細(xì)胞比較嬌嫩,采摘后不耐儲(chǔ)存,極易腐爛變質(zhì),所以買回家后一定要注意保鮮。目前,家庭中常見的保鮮措施有兩種,分別是常溫和冰箱保鮮。常溫一般是將水果放在陰涼、通風(fēng)處保存,但這種方式保鮮效果差,貯藏期短,水果變質(zhì)腐壞的速度極快。以香蕉為例,22℃常溫下它會(huì)迅速釋放乙烯,加速成熟和腐敗。
相對于常溫保存,冰箱4℃的低溫保鮮效果更好,時(shí)間更長。但冰箱食材混儲(chǔ)不僅拿取不便、滋生細(xì)菌,而且由于不同水果需要的儲(chǔ)存溫度和濕度不同,并不是都可以放進(jìn)冰箱保鮮。尤其是香蕉、芒果等熱帶水果,4℃不僅不能保鮮,反而會(huì)出現(xiàn)凍傷情況,加速其腐壞變質(zhì)。
如何存儲(chǔ)更保鮮?不妨試試第三種儲(chǔ)鮮方式
常溫、低溫都有缺陷,那水果保鮮該如何解決呢?針對這一家庭儲(chǔ)鮮空白,大多數(shù)家電品牌還是在冰箱上下功夫,設(shè)立存儲(chǔ)專區(qū),讓水果與食材分開存放,從而達(dá)到保鮮目的。但事實(shí)上,分區(qū)儲(chǔ)存依然無法滿足不同水果的儲(chǔ)鮮需求。
針對水果的不同儲(chǔ)鮮需求,卡薩帝冰吧率先突破了技術(shù)瓶頸,創(chuàng)新生態(tài)四維果藏技術(shù),為用戶帶來了差異化的水果儲(chǔ)鮮方案。該技術(shù)從維持生命活動(dòng)所需的基本元素溫度、濕度、氣體、潔凈四維入手,為不同水果保鮮提供了良好的貯藏環(huán)境。拿熱帶水果來說,其儲(chǔ)存溫度要求較高,12℃暖藏可實(shí)現(xiàn)專業(yè)級存儲(chǔ),防止低溫凍傷、常溫催熟,保鮮7天不變色。目前,該項(xiàng)技術(shù)申請了中法意等11國專利專利保護(hù),至少行業(yè)保鮮技術(shù)3年。
因忘記吃而造成浪費(fèi)?卡薩帝智慧場景提醒你
據(jù)一項(xiàng)調(diào)研報(bào)告顯示,79%受訪家庭都存在不同程度的食物浪費(fèi),而在這些被丟棄食物中,排名的就是蔬菜水果、肉禽和蛋奶等,比例超過一半。其中,工作太忙或在家時(shí)間太少忘了吃成為了水果被浪費(fèi)的原因。針對這一痛點(diǎn),卡薩帝冰吧換道場景帶來了儲(chǔ)鮮定制、保質(zhì)期管理、語音提醒等高端儲(chǔ)鮮方案。
水果到期忘記吃,冰吧會(huì)主動(dòng)設(shè)置賞味期,到期主動(dòng)提醒,吃完能在線采購。即使不知道水果存儲(chǔ)溫度,問問冰吧,就能獲得儲(chǔ)鮮方案。與此同時(shí),冰吧還能與酒柜等網(wǎng)器互聯(lián)互通,帶來更主動(dòng)的智慧體驗(yàn),用戶備餐時(shí),酒柜同步選酒,冰吧備好水果并主動(dòng)調(diào)整儲(chǔ)鮮溫度,方便取用。
卡薩帝冰吧通過創(chuàng)新四維生態(tài)果藏技術(shù),升級智慧場景,不僅解決了水果儲(chǔ)鮮難題,還帶來了更高端的儲(chǔ)鮮場景方案。同時(shí),也將引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展邁向新的里程。
免責(zé)聲明:本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與每日科技網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí),對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。
本網(wǎng)站有部分內(nèi)容均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),若因作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、版權(quán)和其他問題,請及時(shí)提供相關(guān)證明等材料并與我們聯(lián)系,本網(wǎng)站將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給予刪除等相關(guān)處理.
精彩推薦
-
采購拿回扣問題,教你一個(gè)小妙招,看看怎么做!
2017-09-18 11:09 廣告 閱讀
-
苦逼的老板,教你一個(gè)小妙招,怎么防采購拿回扣!
2017-09-18 11:09 廣告 閱讀
-
廣告推廣平臺(tái)傳播易 啟用新域名cby.cn
2022-11-16 15:31:34 更新 閱讀
-
尖貨爆料!速來【數(shù)碼預(yù)爆臺(tái)】領(lǐng)取618福利和AI新
2024-06-21 18:33:22 更新 閱讀
-
喜獲國際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)丨十字勛章減重大師Pro商務(wù)背包
2024-06-12 14:04:28 更新 閱讀
-
Baseus倍思音頻品鑒會(huì):一場產(chǎn)品與技術(shù)的對話
2024-05-29 11:13:32 更新 閱讀
-
212攜手極致軍工品質(zhì),煥新出發(fā)
2024-05-22 21:16:00 更新 閱讀
-
第四屆全球應(yīng)用算法BPAA大賽再度升級,增添三大
2024-05-17 17:55:36 更新 閱讀
-
三維天地助力實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理工作無紙化、流程化
2024-05-09 15:35:04 更新 閱讀