廚電行業(yè)已連續(xù)3年負增長，進入存量市場，加之原材料漲價，廚電市場還有多大增長空間?先來看看位居全球第一陣營、全球營收超300億的海爾智家廚電今年前3季度的表現(xiàn)。

　　10月29日，海爾智家發(fā)布了2021三季報。財報數(shù)據顯示，海爾智家前三季度營收、利潤雙漲。其中，海爾智家廚電前三季度營收增幅31%，跑贏行業(yè)。從2015年~2020年，海爾廚電連續(xù)6年增長。再次增長主要體現(xiàn)在兩個方面：一方面，依托GFC全球研發(fā)聯(lián)盟實現(xiàn)的科技創(chuàng)新給用戶帶來的高端體驗，帶動高端增長;另一方面，海爾廚電換道廚房場景帶來一站式定制廚房解決方案，進一步挖掘市場潛力。

　　科技創(chuàng)新帶來高端體驗，拉動高端增長

　　受房地產市場緊縮及原材料漲價影響，廚電行業(yè)增長乏力。在此背景下，海爾廚電仍能持續(xù)增長，這與其成立GFC全球研發(fā)聯(lián)盟，匯集全球研發(fā)力量滿足中國用戶需求緊密聯(lián)系。海爾廚電整合了GE Appliances、斐雪派克、Candy等全球6大品牌的研發(fā)力量及全球美食烹飪研究院的研發(fā)資源，以中西融合的原創(chuàng)科技，將世界多元化的烹飪方式帶入中國廚房，帶給用戶智慧健康廚居生活新體驗。

　　以高端卡薩帝銀河廚房套系為例，銀河套系整合GFC全球研發(fā)聯(lián)盟的研發(fā)資源推出系列廚電產品，滿足了中國用戶的烹飪需求。如油煙機自動感知煙量調節(jié)吸力大小，實現(xiàn)油煙“0逃逸”;首創(chuàng)300℃超高溫自熟技術，3分鐘烤好意式薄餅披薩，自熟感應技術還能烤熟即停，不用擔心烤不熟或烤太干。據三季報數(shù)據顯示，今年前三季度，卡薩帝廚電營收同比增長123%。

　　換道廚房場景，挖掘市場增長潛力

　　海爾廚電憑借科技創(chuàng)新實現(xiàn)營收增長，只是海爾智家換道場景生態(tài)大背景之下的一個縮影，在這一背景之下，今天的海爾廚電的重心正從“廚電”邁向“廚房”。尤其是在當下用戶追求廚房裝修一步到位的需求驅動之下，海爾廚房通過聯(lián)合十余行業(yè)、千家資源方共同提供一站式解決方案，為用戶帶來家裝、家電、家居、家生活全流程服務體驗，開啟“一站式定制智慧家”的時代。

　　此前，家住武漢錦堂的張女士就是因為對于海爾廚電1天完成的舊房煥新方案十分滿意，在進一步傳播后，86個小區(qū)的業(yè)主群了解了海爾智家的廚房場景，形成蝴蝶效應式的傳播。如今這樣為用戶定制、千人千面的智慧廚房，已經在全國148個城市落地，裝進了超10萬家庭。由此可見，海爾廚房的一站式場景解決方案正不斷吸引著更多的用戶，蘊藏著更大的市場增長潛力。

　　海爾廚電在近年來通過轉型廚房場景，已經帶動卡薩帝等品牌實現(xiàn)快速增長。在此趨勢之下，海爾廚電仍將深耕場景領域，通過迭代升級為用戶提供更加優(yōu)質的產品體驗，帶動行業(yè)實現(xiàn)廚電產品的升級換代。