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海爾3個1億臺冰箱:儲鮮容器在變,健康理念沒變

        【每日科技網(wǎng)】

  海爾第3個1億臺冰箱于當?shù)貢r間3月12日在俄羅斯工廠下線。從第1個1億臺到第3個1億臺期間,海爾創(chuàng)造了諸如全空間保鮮冰箱、智慧冰箱等顛覆性高端產(chǎn)品。這些原創(chuàng)產(chǎn)品一上市就成為了行業(yè)和市場的焦點,不僅引發(fā)全行業(yè)跟進模仿,還憑借功能端的創(chuàng)新為用戶提供了健康生活方式。

  在4月13日海爾開啟的煥新健康節(jié)活動中,海爾第3個1億臺冰箱就為煥新健康節(jié)打好了硬件基礎(chǔ)。期間,海爾以一系列高端冰箱產(chǎn)品為載體,通過智能化、保鮮科技創(chuàng)新等手段,減少儲存食材的營養(yǎng)元素流失、提升食品品質(zhì),升級全國用戶健康儲鮮、健康飲食體驗。

  從冷藏到冷凍空間,海爾冰箱破冰健康存儲難題

  當下,消費者正由享受型消費轉(zhuǎn)變?yōu)榻】敌拖M。首都保健營養(yǎng)美食學會理事谷傳玲認為,人們越來越注重健康飲食,不僅要吃飽,更要吃好,而冰箱的核心任務(wù)就是食物保鮮,其健康保鮮的程度,直接關(guān)系到飲食健康,自然備受關(guān)注。有電商大數(shù)據(jù)顯示,44.17%的人群愿意為單價4500元以上的健康冰箱買單,健康冰箱開始被市場挖掘。

  目前,市面上主打健康冰箱的品牌不在少數(shù)。但冰箱誕生100年來,由于科技掣肘,其遺留的保鮮干貨及冷凍室食材營養(yǎng)等方面的相關(guān)難題仍未得到有效解決,嚴重影響用戶的健康儲鮮體驗。早在2016年,海爾率先洞察到用戶的冷藏冷凍需求,研發(fā)出全空間保鮮冰箱,成為行業(yè)健康難題的“破冰者”,為用戶提供健康儲鮮體驗。

  例如海爾推出的和宴冰箱,冷藏室搭載光感鎖鮮、阻氧干濕分儲,通過調(diào)節(jié)溫濕度、氧濃度,將保鮮效果提升20%,確保存3天的果蔬如剛買回來般新鮮、干貨不返潮;冷凍室運用智能恒溫科技,突破傳統(tǒng)風冷冰箱熱風回流導致的10℃以上溫度波動,確保肉類食材原汁原味。在除菌方面,海爾和宴冰箱還搭載了全空間凈衛(wèi)系統(tǒng),將殺菌模塊置于風道內(nèi),隨風實現(xiàn)全空間凈味殺菌,為用戶提供全方位健康儲鮮體驗。

  從保鮮延伸至健康飲食全流程 海爾布局5G健康新時代

  隨著物聯(lián)網(wǎng)、AI、5G等新技術(shù)的加速孵化,海爾還以智慧冰箱為生態(tài)中樞構(gòu)建食聯(lián)生態(tài),將健康概念從保鮮延伸至健康方案、健康烹飪等全流程。在海爾食聯(lián)生態(tài)里,冰箱不僅可以互聯(lián)其他家電、互聯(lián)生態(tài)資源,最終通過實現(xiàn)與人互聯(lián),為家庭用戶定制的個性化食材解決方案,加速布局5G家電新時代。

  在智慧健康方面,海爾智慧冰箱通過AI大數(shù)據(jù)識別,可針對家庭不同人群,定制個性化健康飲食方案。根據(jù)健康方案,海爾食聯(lián)生態(tài)實現(xiàn)健康購買,即根據(jù)酒莊、有機農(nóng)場等資源方協(xié)作,實現(xiàn)食材種植生長、采摘、運輸?shù)热鞒炭梢,為用戶提供智慧購買體驗。在智慧烹飪方面,海爾智慧冰箱作為廚房場景中樞,可與烤箱、油煙機等廚房電器的互聯(lián)互通。例如,用戶根據(jù)喜好在冰箱上選擇了菜譜后,冰箱自動將菜譜發(fā)給了烤箱,隨后烤箱根據(jù)設(shè)定好的最合適的溫度、的口感進行烘焙,為用戶提供健康美食解決方案。

  本次煥新健康節(jié)是海爾人單合一模式落地的體現(xiàn)。通過與用戶交互,海爾冰箱針對其健康存儲和健康飲食方面的需求,率先打破行業(yè)在儲鮮科技和生態(tài)領(lǐng)域的桎梏,輸出高端科技產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)人士稱,憑借第3個1億臺的高端產(chǎn)品,海爾冰箱滿足了用戶對健康生活方式的需求,同時,也引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢,成為行業(yè)高端品質(zhì)革命的先鋒力量。

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